европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, поскольку на сегодняшний день почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда обозначенной кухни способны показаться довольно калорийными, например лазанья или карбонара, равиоли, но это предположение неверно, ведь чаще всего для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Помимо этого, эта страна знаменита своей особой любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит около шестисот видов сыра. Мы приглашаем вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — неотъемлемая часть самой Италии.