Кухня: европейская кухня

Если вы желаете попробовать как можно большее количество блюд разных стран — европейская кухня решит эту задачу. В ее основе великое множество рецептов, так как территория Европы имеет внушительные размеры: это и кухня Франции с ее воздушными круассанами, и Италия с аппетитной пастой, и всем известный греческий салат с фетой, и испанский суп гаспачо — и еще сотни блюд. Наиболее полезной называют средиземноморскую кухню, потому что ее особенностью является принцип питания лишь свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни зачастую применяют для готовки легко усваиваемое организмом оливковое масло.